Sorbete dulce de pepino

Sorbete dulce de pepino

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Prep 10 min.

Total 4h 10 min.

8 raciones

Ingrediente

Sorbete de pepino

5 pepinos (con piel y lavados)
100 g de azúcar
50 g de miel
2 hojas de gelatina (hidratadas en agua fría un mínimo de 5 min)
20 g de vodka

Guarnición

40 g de pepino con piel (8 láminas muy finas cortadas longitudinalmente)
50 g de azúcar
50 g de agua

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 0.56 g

Calorii 455 kJ / 109 kcal

Grăsimi 0.07 g

Fibre 0.6 g

Carbohidrați 25.05 g

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