Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
50
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
sau 50 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 1 cebula, przekrojoną na pół
- 1 ząbek czosnku
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki (opțional)
- 20 g oleju
- 200 g cukinii, pokrojonej w 1 cm półplastry
- 1 czerwona papryka, bez gniazd nasiennych, pokrojona w 2 cm kostkę
- 250 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 400 g wody, plus dodatkowo 4 łyżki zimnej wody
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 20 g koncentratu pomidorowego (opțional)
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
sau 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka mieszanych ziół, suszonych, np. włoskich, prowansalskich
- 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej (opțional)
-
1
łyżka skrobi ziemniaczanej
sau 1 łyżka mąki pszennej - 500 - 600 g gnocchi, gotowych
- 150 g zielonego groszku, konserwowego, odsączonego z zalewy (1 mała puszka) (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 porcję
- Calorii
- 2541.8 kJ / 607.5 kcal
- Proteine
- 28.3 g
- Carbohidrați
- 56.6 g
- Grăsimi
- 30 g
- Grăsimi saturate
- 14.6 g
- Fibre
- 6.2 g
- Sodiu
- 861.4 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateZapiekanka z ziemniakami i makaronem
1h 30min
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM6)
30min
Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami
1h 20min
Różowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem
1 godz. 25 min
Spiralizowana dynia z białą kiełbasą, gorgonzolą i orzechami (TM6)
25min
Orientalne bułeczki na parze z mięsem drobiowym z rosołu
2h 5min
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM5)
30min
Roladka z kurczaka i frytki z marchewki
1h
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50min
Roladki schabowe z oscypkiem
1hod. 15min
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40min
Cordon bleu z kurczaka
20 min