Dispozitive și accesorii
Sommergalette
Prep 20 min.
Total 1h 25 min.
4 Portionen
Ingrediente
Mürbteig
-
Buchweizen100 g
-
Weizenmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche200 g
-
Salz1 TL
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schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
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Butter kalt, in Würfeln75 g
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Wasser kalt100 g
Petersilien-Hummus
-
Petersilie Blättchen abgezupft (40 g)1 Bund
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Kichererbsen aus der Dose und 5 EL Kichererbsenwasser150 g
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Knoblauchzehen2
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Salz½ TL
Belag und Fertigstellung
-
Tomaten gemischt200 g
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Zucchini80 g
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½ NektarinePfirsich½
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Thymian, frisch3 Zweiglein
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Olivenöl zum Beträufeln
-
Fleur de Sel
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Portion
Sodiu
612 mg
Proteine
12 g
Calorii
1998 kJ /
478 kcal
Grăsimi
18 g
Fibre
7 g
Grăsimi saturate
10 g
Carbohidrați
66 g
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