Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Starter gandum hitam
- 100 g air filter
- 100 g tepung gandum hitam
- 100 g starter sourdough (lihat Tips)
Adonan buah dan kacang
- mentega, unsalted atau salted (dari susu sapi), untuk melumasi
- 50 g kacang pecan
- 50 g aprikot kering, tanpa biji, potong kecil-kecil (1 cm)
- 100 g buah ara kering, potong bagi dua
- 60 g kismis sultana
- 1 apel (tipe apapun), tidak dikupas, buang bijinya, dan dipotong bagi empat
- 500 g tepung roti
- 2 sdm kayu manis bubuk
- 1 - 2 sdm bumbu campur, sesuai selera
- 15 g garam
- 150 g air
- 150 g jus apel, jenis apapun
- es batu (sekitar 10)
- Valori nutritive
- per 12 potongan
- Calorii
- 14480.9 kJ / 3447.8 kcal
- Proteine
- 89.9 g
- Carbohidrați
- 598.2 g
- Grăsimi
- 62 g
- Grăsimi saturate
- 13.1 g
- Fibre
- 84.9 g
- Sodiu
- 5675.1 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSuper Soft Cinnamon Rolls
1h 35min
Roti susu
2h 20 min
Starter Sourdough
108 Std. 20 Min
Roti Gandum Utuh
5h
Roti Pohon Natal
2h 20 min
Hot Cross Buns
3u. 50min
Roti Paskah Itali
Keine Bewertungen
Danish Loaf
5h
Christmas Wreath Bread
2u.
Roti Chestnut Santa
Keine Bewertungen
Christmas Berry Kouglof
2h 50min
Roti Sobek Natal
3 Std. 25 Min