Wytrawne ciasteczka parmezanowe

Name: Wytrawne ciasteczka parmezanowe
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 40 sztuk
Ingredients: 2 łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych; 1 łyżeczka suszonych płatków chili; 100 g sera parmezan; 150 g mąki pszennej; 100 g masła; 1 żółtko; 2 szczypty soli, drobnej; 1 jajko, rozmiar L; sól morska, gruboziarnista

4.4 (28 evaluări)

Înregistrați-vă gratuit

Dificultate ușor

Timp de preparare 25 min.

Timp total 1h 25 min.

Mărime porție 40 sztuk

Ingrediente

2 łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych
1 łyżeczka suszonych płatków chili
100 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
sau 100 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
150 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
100 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
1 żółtko, z jajka rozm. L
2 szczypty soli, drobnej
1 jajko, rozmiar L, roztrzepane
sól morska, gruboziarnista, do posypania

Valori nutritive: per 1 sztukę
Calorii: 189.9 kJ / 45.4 kcal
Proteine: 1.6 g
Carbohidrați: 3 g
Grăsimi: 3 g
Grăsimi saturate: 1.8 g
Fibre: 0.2 g
Sodiu: 43.2 mg