Baguettes Sourdough

Baguettes Sourdough

5.0 1 evaluare
Prep 20 min.
Total 27h 20 min.
8 porsi

Ingrediente

Pemula gandum hitam
  • air filter
    100 g
  • tepung gandum hitam
    100 g
  • starter sourdough (lihat Tip)
    100 g
Adonan
  • tepung roti tambahkan untuk taburan
    360 gram
  • tepung gandum hitam
    40 g
  • garam
    2 sdt
  • air filter
    220 g
  • es batu (sekitar 10)

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porsi

Sodiu 558.3 mg
Proteine 8.1 g
Calorii 994 kJ / 236.7 kcal
Grăsimi 1.3 g
Fibre 5.2 g
Grăsimi saturate 0.2 g
Carbohidrați 45.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate