Baguettes Sourdough
TM6 TM5 TM31

Baguettes Sourdough

5.0 (1 evaluare)

Ingrediente

Pemula gandum hitam

  • 100 g air filter
  • 100 g tepung gandum hitam
  • 100 g starter sourdough (lihat Tip)

Adonan

  • 360 gram tepung roti, tambahkan untuk taburan
  • 40 g tepung gandum hitam
  • 2 sdt garam
  • 220 g air filter
  • es batu (sekitar 10)

Valori nutritive
per 1 porsi
Calorii
994 kJ / 236.7 kcal
Proteine
8.1 g
Carbohidrați
45.1 g
Grăsimi
1.3 g
Grăsimi saturate
0.2 g
Fibre
5.2 g
Sodiu
558.3 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate