Roti Biji Gandum Hitam
TM6 TM5 TM31

Roti Biji Gandum Hitam

(Nu există evaluări)

Ingrediente

Starter sourdough gandum hitam

  • 480 g air filter
  • 200 g tepung gandum hitam
  • 50 g starter sourdough (lihat Tips)

Roti

  • minyak zaitun ekstra virgin, untuk mengoles
  • 30 gram campuran biji-bijian sesuai selera, tambahkan untuk taburan
  • 500 g tepung roti (lihat Tips)
  • 10 g garam
  • 120 gram air hangat, tambahkan untuk menyemprot
  • es batu (sekitar 10)

Valori nutritive
per 1 porsi
Calorii
971.1 kJ / 231.2 kcal
Proteine
7.8 g
Carbohidrați
39.4 g
Grăsimi
3.6 g
Grăsimi saturate
0.5 g
Fibre
4.7 g
Sodiu
311.9 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate