Versiuni compatibile
Salada de batata nova e espargos com pesto de aneto
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Descascar batata
- 600 g batata nova, c/ casca (ver dica)
- 600 g água
Pesto de aneto
- 50 g cebola roxa
- 60 g queijo parmesão
- 50 g pinhão
- 60 g azeite
- 25 - 30 g aneto, fresco
- 20 g alcaparras em conserva
- 10 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 150 g iogurte grego
- ¼ c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta
Salada de batata nova e espargos
- 1300 g água
- 5 ovos
- 400 g espargos verdes cortados ao meio ou em 3 partes
- 150 g pepino cortado em fatias (2 mm aprox.) (opțional)
- Aneto, só as folhas q.b. p/ guarnecer
- Pinhão, torrado p/ guarnecer (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 2209.2 kJ / 528 kcal
- Proteine
- 22.9 g
- Carbohidrați
- 39.1 g
- Grăsimi
- 32.8 g
- Grăsimi saturate
- 6.8 g
- Fibre
- 6.4 g
- Sodiu
- 595.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSopa de brócolos com croutons
1 godz.
Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas
45 Min
Legumes salteados com molho de brócolos - TM6
30 min
Pica pau
20 min
Fusilli com frango e azeitonas
50 min
Choco frito com maionese de alho e coentros
2h 40 min
Amêijoas à Bimby®
2h 30min
Batatas Bravas
45 Min
Saltear bacon com frango em tiras
15 min
Caldo-verde com batata-doce
45 Min
Salada de alface com molho caesar
10 min
Cogumelos salteados
20 min