Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

4.9 8 ratings

Prep 1h 30 min.

Total 2h 30 min.

30 kusů

Ingrediente

Pomerančovo-čokoládová ganache

160 gramů hořké čokolády na kousky
125 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
15 gramů nastrouhané pomerančové kůry z 1 bio pomeranče
25 gramů máslo na kousky
10 gramů pomerančového likéru

Čokoládové makronky

100 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
85 gramů moučkového cukru
15 gramů kakaa
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
100 gramů bílků (viz Tip)
100 gramů krupicového cukru
2 špičky nože potravinářského barviva (jahodově červená gelová barva)

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 kus

Sodiu 2 mg

Proteine 1 g

Calorii 366 kJ / 87 kcal

Grăsimi 5 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Makronky 11 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Trdelník

1h 15 min.

Jahodové tiramisu s pistáciemi

3h

Mřížkový koláč

50 min.

Pavlova s malinovým coulis

5h 30 min.

Růžové makronky s jahodovou ganache

2h 30 min.

Vanilková zmrzlina

12h

Tiramisu

5h 20 min.

Čokoládová roláda

6h 30 min.

Banánové vafle s kakaovo-ořechovým krémem

1h 20 min.

Čokoládová panna cotta

4h 5 min.

Bábovka z celého pomeranče

1h 25 min.

Cake pops

3h

Afișare toate