Dispozitive și accesorii
Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache
Prep 1h 30 min.
Total 2h 30 min.
30 kusů
Ingrediente
Pomerančovo-čokoládová ganache
-
160 gramů hořké čokolády na kousky
-
125 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
-
15 gramů nastrouhané pomerančové kůry z 1 bio pomeranče
-
25 gramů máslo na kousky
-
10 gramů pomerančového likéru
Čokoládové makronky
-
100 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
-
85 gramů moučkového cukru
-
15 gramů kakaa
-
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
-
100 gramů bílků (viz Tip)
-
100 gramů krupicového cukru
-
2 špičky nože potravinářského barviva (jahodově červená gelová barva)
Dificultate
avansat
Valori nutritive per 1 kus
Sodiu
2 mg
Proteine
1 g
Calorii
366 kJ /
87 kcal
Grăsimi
5 g
Fibre
1 g
Grăsimi saturate
2 g
Carbohidrați
9 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Makronky
11 rețete
Republica Cehă
Republica Cehă
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateMini cheesecaky ve skleničce
4h
Trifle se sektem a omáčkou z jahod a malin
3h 40 min.
Panna cotta
6h 15 min.
Vánoční dort se sněhovými vločkami
4h
Čokoládové dortíky
1h
Lízátka
40 min.
Tiramisu
5h 20 min.
Matcha pralinky se zázvorem
Nu există evaluări
Sorbet z lesních plodů
5 min.
Čokoládový mousse
3h 20 min.
Sladká pěna z ricotty
1h 5 min.
Mascarpone krém s červeným rybízem
2h 30 min.