Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

5.0 20 evaluări

Prep 1h 30 min.

Total 2h 30 min.

30 kusů

Ingrediente

Lemon curd

2 citróny nejlépe bio
3 vejce
160 gramů krupicového cukru
80 gramů másla na kousky

Jogurtová ganache

120 gramů bílé čokolády na kousky
100 gramů bílého jogurtu

100 gramů řeckého jogurtu
10 gramů sušeného mléka

Makronky

110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
110 gramů moučkového cukru
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
100 gramů bílků (viz Tip)
100 gramů krupicového cukru
½ čajové lžičky potravinářského barviva citrónově žlutého (viz Tip)

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 kus

Sodiu 15 mg

Proteine 2 g

Calorii 389 kJ / 93 kcal

Grăsimi 4 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Makronky 11 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rybízový koláč

2h 5 min.

Moravské koláče

3h

Valentýnský cheesecake

4h 30 min.

Zelený ombre dort

3h

Vrstvený dort s jahodami a šlehačkou

2h 15 min.

Kynutý borůvkový koláč

1h 50 min.

Karpatka

4h 30 min.

Máslové sušenky

50 min.

Piškotová máslová bábovka

1h 30 min.

Piškotový korpus

1h 50 min.

Jogurtová bábovka

1h 40 min.

Mrkvové řezy s krémem z mascarpone

2h

Afișare toate