Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache

5.0 20 evaluări

Prep 1h 30 min.

Total 2h 30 min.

30 kusů

Ingrediente

Lemon curd

2 citróny nejlépe bio
3 vejce
160 gramů krupicového cukru
80 gramů másla na kousky

Jogurtová ganache

120 gramů bílé čokolády na kousky
100 gramů bílého jogurtu

100 gramů řeckého jogurtu
10 gramů sušeného mléka

Makronky

110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
110 gramů moučkového cukru
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
100 gramů bílků (viz Tip)
100 gramů krupicového cukru
½ čajové lžičky potravinářského barviva citrónově žlutého (viz Tip)

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 kus

Sodiu 15 mg

Proteine 2 g

Calorii 389 kJ / 93 kcal

Grăsimi 4 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Makronky 11 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Citrónová bábovka

2h

Rychlý rebarborový koláč

50 min.

Kynutý švestkový koláč na plech

1h 25 min.

Karpatka

4h 30 min.

Jablečné kapsy

1h 30 min.

Švédský mrkvový dort

1h

Crinkles

1h 50 min.

Pavlova s domácím vaječným likérem

13h

Koláč makový květ

2h 20 min.

Moravské koláče

3h

Koláč s mascarpone a ovocem

1h 25 min.

Mandlové muffiny z rýžové mouky

40 min.

Afișare toate