Versiuni compatibile
Citrónové makronky s lemon curd a jogurtovou ganache
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Lemon curd
- 2 citróny, nejlépe bio
- 3 vejce
- 160 gramů krupicového cukru
- 80 gramů másla, na kousky
Jogurtová ganache
- 120 gramů bílé čokolády, na kousky
-
100
gramů bílého jogurtu
sau 100 gramů řeckého jogurtu - 10 gramů sušeného mléka
Makronky
- 110 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
- 110 gramů moučkového cukru
- ocet, pro odmaštění mixovací nádoby
- 100 gramů bílků (viz Tip)
- 100 gramů krupicového cukru
- ½ čajové lžičky potravinářského barviva, citrónově žlutého (viz Tip)
- Valori nutritive
- per 1 kus
- Calorii
- 389 kJ / 93 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carbohidrați
- 12 g
- Grăsimi
- 4 g
- Grăsimi saturate
- 2 g
- Fibre
- 1 g
- Sodiu
- 15 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateKrvavé sušenkové prsty
2 Std.
Muffiny s pavučinou
1 Std. 5 Min
Strašidelná vypečená lízátka
4u.
Třený ovocný koláč
50 Min
Duchové ze sněhových pusinek
12h 25min
ANZAC Sušenky
30 Min
Koláč s pudingem a meruňkami
1 Std. 15 Min
Jahodové muffiny
40 Min
Pomerančový chlebíček
50 Min
Piškotový korpus (bez lepku)
1 Std. 30 Min
Punčové řezy
13 Std.
Pistáciové makronky s pistáciovou ganache
2óra 30p