Pistáciové makronky s pistáciovou ganache

4.7 30 evaluări

Prep 1h 30 min.

Total 2h 30 min.

30 kusů

Ingrediente

Pistáciová ganache

50 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
140 gramů bílé čokolády na kousky
70 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
70 gramů másla
2 kapky přírodního mandlového extraktu

Pistáciové makronky

80 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
100 gramů moučkového cukru
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
100 gramů bílků (viz Tip)
100 gramů krupicového cukru
2 špičky nože potravinářského barviva zeleného (viz Tip)
1 špetka potravinářského barviva žlutého

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 kus

Sodiu 10 mg

Proteine 1.4 g

Calorii 432 kJ / 103 kcal

Grăsimi 6 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Makronky 11 rețete
Republica Cehă

Pojďme se stát šéfkuchaři - Manifesto 22 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Moučník "Lesní mech"

2h 20 min.

Citrónová bábovka v páře

2h 20 min.

Letní ovocný dort

12h 35 min.

Lemon meringue dort

2h 10 min.

Citrónový chlebíček s borůvkami

4h

Borůvkový koláč s bílou čokoládou

1h

Mramorová bábovka

2h 10 min.

Ananasovo-kokosové muffiny

35 min.

Kynutý švestkový koláč na plech

1h 25 min.

Velikonoční tvarohoví zajíčci

1h 10 min.

Sušenky ze slaného másla

1h

Piškotová máslová bábovka

1h 30 min.

Afișare toate