Pistáciové makronky s pistáciovou ganache

4.7 30 evaluări

Prep 1h 30 min.

Total 2h 30 min.

30 kusů

Ingrediente

Pistáciová ganache

50 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
140 gramů bílé čokolády na kousky
70 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
70 gramů másla
2 kapky přírodního mandlového extraktu

Pistáciové makronky

80 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
100 gramů moučkového cukru
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
100 gramů bílků (viz Tip)
100 gramů krupicového cukru
2 špičky nože potravinářského barviva zeleného (viz Tip)
1 špetka potravinářského barviva žlutého

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 kus

Sodiu 10 mg

Proteine 1.4 g

Calorii 432 kJ / 103 kcal

Grăsimi 6 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Makronky 11 rețete
Republica Cehă

Pojďme se stát šéfkuchaři - Manifesto 22 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mrkvovo pomerančová bábovka

1h 40 min.

Piškotový korpus

1h 50 min.

Mrkvové cookies s rozinkami a kokosem

35 min.

Cupcaky tiramisu

1h

Kardamomové šneky

3h

Vanilkové muffiny s čokoládovými kousky

55 min.

Domácí dětské piškoty

40 min.

Čokoládový dort se slaným karamelem

2h 40 min.

Brownies z červené řepy s medem

55 min.

Kynutá bábovka s polevou

2h 50 min.

Mandlový drobenkový koláč s citrónovým krémem

55 min.

Malinovo-čokoládový dort Pavlova

4h 40 min.

Afișare toate