Pistáciové makronky s pistáciovou ganache

4.7 30 evaluări

Prep 1h 30 min.

Total 2h 30 min.

30 kusů

Ingrediente

Pistáciová ganache

50 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
140 gramů bílé čokolády na kousky
70 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
70 gramů másla
2 kapky přírodního mandlového extraktu

Pistáciové makronky

80 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
100 gramů moučkového cukru
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
100 gramů bílků (viz Tip)
100 gramů krupicového cukru
2 špičky nože potravinářského barviva zeleného (viz Tip)
1 špetka potravinářského barviva žlutého

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 kus

Sodiu 10 mg

Proteine 1.4 g

Calorii 432 kJ / 103 kcal

Grăsimi 6 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Makronky 11 rețete
Republica Cehă

Pojďme se stát šéfkuchaři - Manifesto 22 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Krvavé sušenkové prsty

2 godz.

Duchové ze sněhových pusinek

12 godz. 25 min

Muffiny s pavučinou

1 godz. 5 min

Borůvkový dort se zakysanou smetanou

1 godz. 10 min

ANZAC Sušenky

30 min

Svatomartinské řepůnky

1 godz. 45 min

Čokoládová rakev (bez lepku)

1 godz. 5 min

Sušenky s hruškami a bílou čokoládou

1 godz. 35 min

Borůvkové šneky z kváskového těsta

3 godz.

Jahodovo-rebarborový clafoutis

1 godz. 10 min

Muffiny za 30 sekund

25 min

Maková linecká vajíčka s lemon curdem

1 godz. 20 min

Afișare toate