Pistáciové makronky s pistáciovou ganache

4.8 23 evaluări

Prep 1h 30 min.

Total 2h 30 min.

30 kusů

Ingrediente

Pistáciová ganache

50 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
140 gramů bílé čokolády na kousky
70 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
70 gramů másla
2 kapky přírodního mandlového extraktu

Pistáciové makronky

80 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
100 gramů moučkového cukru
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
100 gramů bílků (viz Tip)
100 gramů krupicového cukru
2 špičky nože potravinářského barviva zeleného (viz Tip)
1 špetka potravinářského barviva žlutého

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 kus

Sodiu 10 mg

Proteine 1.4 g

Calorii 432 kJ / 103 kcal

Grăsimi 6 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Makronky 11 rețete
Republica Cehă

Pojďme se stát šéfkuchaři - Manifesto 22 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Černobílé cukroví

Černobílé cukroví

2h 15 min.

Dort Ametyst

Dort Ametyst

4h

Veselé rumové kostičky

Veselé rumové kostičky

50 min.

Rohlíčky s čokoládou, karamelem a lískovými oříšky

Rohlíčky s čokoládou, karamelem a lískovými oříšky

3h

Vánoční cupcaky - sobi

Vánoční cupcaky - sobi

1h 15 min.

Černobílý dort

Černobílý dort

3h 30 min.

Marcipánovo-makové cupcaky

Marcipánovo-makové cupcaky

2h 20 min.

Čokoládové rohlíčky

Čokoládové rohlíčky

2h

Nadýchaný koláč se slaným karamelem

Nadýchaný koláč se slaným karamelem

1h 40 min.

Čokoládové perníčky

Čokoládové perníčky

1h 45 min.

Dortíčky se sladkým srdcem

Dortíčky se sladkým srdcem

1h 15 min.

Vánoční dort se sněhovými vločkami

Vánoční dort se sněhovými vločkami

4h

Afișare toate