Pistáciové makronky s pistáciovou ganache

4.7 29 evaluări

Prep 1h 30 min.

Total 2h 30 min.

30 kusů

Ingrediente

Pistáciová ganache

50 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
140 gramů bílé čokolády na kousky
70 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
70 gramů másla
2 kapky přírodního mandlového extraktu

Pistáciové makronky

80 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
100 gramů moučkového cukru
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
100 gramů bílků (viz Tip)
100 gramů krupicového cukru
2 špičky nože potravinářského barviva zeleného (viz Tip)
1 špetka potravinářského barviva žlutého

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 kus

Sodiu 10 mg

Proteine 1.4 g

Calorii 432 kJ / 103 kcal

Grăsimi 6 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Makronky 11 rețete
Republica Cehă

Pojďme se stát šéfkuchaři - Manifesto 22 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Citrónová bábovka

2h

Rychlý rebarborový koláč

50 min.

Tiramisu dort se sušenkami Amaretti

7h 30 min.

Čokoládový dort

40 min.

Cupcaky tiramisu

1h

Kakaový moučník z černého piva

55 min.

Čokoládový dort se slaným karamelem

2h 40 min.

Tres leches (třímlékový dort)

2h

Lískooříškový dort s ovocem a čerstvým sýrem

7h

Čokoládový dort se šlehačkovým krémem a banány (bez lepku)

4h 55 min.

Jablečné kapsy

1h 30 min.

Letní ovocný dort

12h 35 min.

Afișare toate