Pistáciové makronky s pistáciovou ganache

4.7 29 evaluări

Prep 1h 30 min.

Total 2h 30 min.

30 kusů

Ingrediente

Pistáciová ganache

50 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
140 gramů bílé čokolády na kousky
70 gramů smetany ke šlehání, 33 % tuku
70 gramů másla
2 kapky přírodního mandlového extraktu

Pistáciové makronky

80 gramů loupaných mandlí (viz Tip)
100 gramů moučkového cukru
ocet pro odmaštění mixovací nádoby
100 gramů bílků (viz Tip)
100 gramů krupicového cukru
2 špičky nože potravinářského barviva zeleného (viz Tip)
1 špetka potravinářského barviva žlutého

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 kus

Sodiu 10 mg

Proteine 1.4 g

Calorii 432 kJ / 103 kcal

Grăsimi 6 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 10 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Makronky 11 rețete
Republica Cehă

Pojďme se stát šéfkuchaři - Manifesto 22 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Makovo-meruňkový věnec

1 Std. 30 Min

Citrónová bábovka v páře

2 Std. 20 Min

Veselé rumové kostičky

50 Min

Kynutý pletenec s ovocným rozvarem

3 Std. 20 Min

Špaldová jablečná bábovka bez tuku

1 Std.

Jablečno-ořechové muffiny

45 Min

Mandlové sušenky

35 Min

Muffiny s jablky a datlemi (bez cukru)

45 Min

Jablečné kapsy

1 Std. 30 Min

Dvoubarevné řezy s tvarohem

1 Std.

Švédský mrkvový dort

1 Std.

Mandlové muffiny

40 Min

Afișare toate