Salt-free vegetable stock paste (6 months+)

Salt-free vegetable stock paste (6 months+)

4.4 16 ratings
Prep 20 min.
Total 55 min.
370 g

Ingrediente

  • extra virgin olive oil
    15 g
  • celery stalk cut into pieces
    200 g
  • carrot cut into pieces
    250 g
  • onion cut into quarters
    100 g
  • tomato cut into quarters
    100 g
  • zucchini cut into pieces
    150 g
  • garlic clove
    1
  • fresh mushrooms cut into halves
    50 g
  • dried bay leaf (optional)
    1
  • mixed fresh herbs leaves only (eg parsley, basil, sage or rosemary)
    10 sprigs

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 370 g

Sodiu 384.4 mg
Proteine 13.8 g
Calorii 2116.9 kJ / 505.9 kcal
Grăsimi 20.4 g
Fibre 33.8 g
Grăsimi saturate 3.9 g
Carbohidrați 82.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate