Pastel de crema bávara de yogur y naranja
TM6 TM5 TM31

Pastel de crema bávara de yogur y naranja

4.6 (20 evaluări)

Ingrediente

  • 1 plancha de bizcocho genovés de Ø18 cm x 1,5 cm de grosor

Crema de yogur

  • 3 hojas de gelatina
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 200 g de yogur natural
  • 40 g de azúcar glas
  • 1 cucharadita de vainilla líquida

Mousse de yogur y naranja

  • 3 hojas de gelatina
  • 170 g de nata (35% de grasa)
  • 120 g de zumo de naranja recién exprimido (sin pulpa)
  • 25 g de azúcar glas
  • 170 g de yogur natural

Gelatina de naranja

  • 3 hojas de gelatina
  • 200 g de zumo de naranja recién exprimido (sin pulpa)
  • 60 g de azúcar glas
  • 1 - 2 naranjas en rodajas de 5 mm y cada rodaja, en cuartos

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
1298 kJ / 310 kcal
Proteine
6.1 g
Carbohidrați
33.2 g
Grăsimi
17.8 g
Grăsimi saturate
10.8 g
Fibre
1.1 g
Sodiu
69.8 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate