Pastel semifrío de praliné de avellanas

Pastel semifrío de praliné de avellanas

4.2 13 evaluare
Prep 30 min.
Total 13h
8 raciones

Ingrediente

Dacquoise de avellanas
  • 2 huevos
  • 65 g de azúcar glas
  • 45 g de avellanas tostadas molidas
  • 20 g de granola
Crujiente de praliné
  • 100 g de chocolate con leche praliné en trozos
  • 100 g de barquillos cubiertos de chocolate, en trozos
Mousse de praliné
  • 3 hojas de gelatina
  • 350 g de nata (35% de grasa)
  • 180 g de chocolate con leche praliné, en trozos
  • 30 g de crema de cacao y avellanas
Terminación
  • 20 g de cacao puro en polvo

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 133.7 mg
Proteine 8.3 g
Calorii 2151 kJ / 514 kcal
Grăsimi 34.7 g
Fibre 3.5 g
Grăsimi saturate 19 g
Carbohidrați 45.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate