Pastel semifrío de praliné de avellanas

Pastel semifrío de praliné de avellanas

4.2 13 ratings

Prep 30 min.

Total 13h

8 raciones

Ingrediente

Dacquoise de avellanas

2 huevos
65 g de azúcar glas
45 g de avellanas tostadas molidas
20 g de granola

Crujiente de praliné

100 g de chocolate con leche praliné en trozos
100 g de barquillos cubiertos de chocolate, en trozos

Mousse de praliné

3 hojas de gelatina
350 g de nata (35% de grasa)
180 g de chocolate con leche praliné, en trozos
30 g de crema de cacao y avellanas

Terminación

20 g de cacao puro en polvo

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 133.7 mg

Proteine 8.3 g

Calorii 2151 kJ / 514 kcal

Grăsimi 34.7 g

Fibre 3.5 g

Grăsimi saturate 19 g

Carbohidrați 45.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 163 35 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mousse de café

3h 15 min.

Helado de melocotón

10 min.

Tortitas americanas esponjosas

30 min.

Sorbete de café exprés

5 min.

Sorbete de fruta congelada

5 min.

Helado de crema de leche

11h 30 min.

Helado de pistacho

8h 15 min.

Polos de sandía y limón

8h 15 min.

Helado de galletas sin gluten

10h 30 min.

Helado de frutas ligero

5 min.

Profiteroles

2h

Sandía helada

5 min.

Afișare toate