Συνταγές προετοιμασίας

Συνταγές προετοιμασίας

Nu există evaluări

Prep 35 min.

Total 3h 10 min.

12 βαζάκια

Ingrediente

Λευκή σάλτσα κρασιού

κρεμμύδια κομμένα στη μέση
200 γρ.
σκελίδες σκόρδο
5
ελαιόλαδο
60 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
100 γρ.
νερό
100 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Ζυμαρικά

νερό
1500 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μικρά ζυμαρικά, ξηρά π.χ. ορεκιέτε ή κοφτό μακαρονάκι
350 γρ.

Ξινή κρέμα με φιστίκια κάσιους

σχοινόπρασο, φρέσκο κομμένα στα τέσσερα
2 κλωνάρια
σκελίδα σκόρδο
½
φιστίκια κάσιους, ωμά
80 γρ.
νερό
100 γρ.
αλάτι
¾ κ.γλ.
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
40 γρ.
χυμό λεμονιού (1 λεμόνι)
30 γρ.

Σάλτσα ντομάτας και μπρόκολο

κρεμμύδι κομμένο στη μέση
150 γρ.
φύλλα βασιλικού
10
σκελίδα σκόρδο
1
ελαιόλαδο
50 γρ.
ντομάτες σε κονσέρβα
1200 γρ.
ζάχαρη
2 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μπρόκολο, σε μπουκετάκια
900 γρ.

Πατάτες, σελινόριζα και σέλινο

νερό
800 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πατάτες σε κύβους 2 εκ.
600 γρ.
σελινόριζα σε κομμάτια 2 εκ.
350 γρ.
κλωνάρια σέλινου σε κομμάτια 1 εκ.
250 γρ.

Ρύζι και καρότα

νερό
1200 γρ.
μακρύκοκκο ρύζι π.χ. μπασμάτι
250 γρ.
καρότα σε ροδέλες 5 χλστ.
600 γρ.

Φασόλια

νερό
1300 γρ.
φασόλια, κατεψυγμένα
600 γρ.
αλάτι
λίγο

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 12 βαζάκια

Proteine 254.2 g

Calorii 28540.1 kJ / 6829.8 kcal

Grăsimi 168.6 g

Carbohidrați 1042.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Μαζική μαγειρική 9 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ζάχαρη βανίλιας

72h

Αλάτι με μπέικον και μυρωδικά

45 min.

Ζύμη για πίτσα

1h

Βράσιμο μακριών ζυμαρικών

20 min.

Βράσιμο ζυμαρικών

20 min.

Προζύμι

108h 20 min.

Χειροποίητες χυλοπίτες

1h

Σαντιγί

10 min.

Αμυγδαλοβούτυρο

5 min.

Βίγκαν τορτίγιες φακής χωρίς γλουτένη

Nu există evaluări

Μαρμελάδα με μύρτιλα

45 min.

Γιαούρτι με βανίλια

Nu există evaluări

Afișare toate