Milkshake med misokaramell

Misokaramell

• 60 g smør, usaltet, i terninger
• 140 g mørkt brunt sukker
• 150 g kremfløte
• 1 ts vaniljepasta
  sau vaniljeekstrakt, naturlig
• 30 g hvit miso (eller shiro miso)

Milkshake

• 150 g kremfløte
• 220 g iskrem, vanilje
• 100 g melk