Versiuni compatibile
Bâtonnets de tofu panés et frites de patate douce
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Les frites
- 2 patates douces de belle taille, en bâtonnets
- 1 c. à café de paprika
- 1 pincée de poivre moulu
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- sel
Le tofu
- 400 g de tofu ferme, en bâtonnets
- 1 c. à café de paprika
- 1 c. à café d'oignon en poudre
- 125 g de farine, et un peu pour fariner
- du sel
- du poivre moulu
- 2 œufs
- 2 c. à soupe d'eau
- 375 g de chapelure
La mayonnaise
- 1 œuf
- 2 c. à café de moutarde
- ½ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- 250 g d'huile de tournesol
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 5765 kJ / 1377 kcal
- Proteine
- 36 g
- Carbohidrați
- 122 g
- Grăsimi
- 81 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGougères au comté
45 Min
Feuilleté soleil tomate-olive
1h 55min
Cannelés au jambon
13 Std.
Tapenade de Marseille
15 Min
Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15 Min
Rillette de sardine au citron
5min
Muffins façon pizza
35min
Gougères au jambon fumé et reblochon
55min
Gougères au curry
1 Std.
Madeleines jambon-comté
1ωρ. 35 λεπτ.
Crackers aux graines
35min
Cookies au chorizo et aux tomates séchées
50min