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Tacos à la mexicaine
Prep 20 min.
Total 55 min.
8 portions
Ingrediente
-
1 oignon coupé en quatre
-
1 gousse d'ail
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 poivron en lanières
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2 tomates en cubes
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300 g de haricots rouges en conserve égouttés
-
100 g de grains de maïs en conserve égouttés
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1 c. à soupe de concentré de tomate
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100 g de coulis de tomates
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
1 c. à café de piment doux
-
du sel
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du poivre moulu
-
8 tortillas de maïs
-
2 avocats citronnés et en lamelles
-
3 feuilles de laitue émincées
-
1 oignon rouge en rondelles
-
le jus d'1/2 citron vert
-
80 g de cheddar râpé
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
11 g
Calorii
1047 kJ /
251 kcal
Grăsimi
13 g
Carbohidrați
35 g
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Larousse - Recettes végétariennes
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Franța
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