Petits pâtés de Pézenas

Petits pâtés de Pézenas

4.6 8 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 30 min.

4 portions

Ingrediente

150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
75 g de beurre froid, coupé en morceaux
½ c. à café de sel et 3 pincées
50 g d'eau
200 g d'épaule d'agneau désossée coupée en morceaux
50 g de gras de porc ou d'agneau
40 g de sucre roux
le zeste d'½ citron jaune non traité
2 pincées de poivre moulu
2 pincées de cannelle en poudre
2 pincées de noix de muscade en poudre
1 œuf battu

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 812 mg

Proteine 19 g

Calorii 2304.8 kJ / 553.5 kcal

Grăsimi 35.5 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 18.3 g

Carbohidrați 38.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi - n°36 45 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Samoussas végétariens

55 min.

Frites frisées et sauce à l'ail

45 min.

Baos au poulet et curry

4h 40 min.

Sablés à l'emmental et au carvi

2h 20 min.

Bruschettas fraise et ricotta

2h 15 min.

Energy balls avoine et beurre de cacahuète

30 min.

Pita épinards et feta

2h 25 min.

Croûte au comté

15 min.

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

12h 15 min.

Gaufres vertes moelleuses au fromage frais

35 min.

Croque-baguette thon-champignons

35 min.

Champignons farcis

45 min.

Afișare toate