Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem

Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem

4.5 13 ratings

Prep 30 min.

Total 6h

10 porcí

Ingrediente

Věnec Pavlova

250 gramů krupicového cukru
200 gramů bílků (cca 6–7 bílků), pokojové teploty
1 čajová lžička octa
1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu
10 gramů kukuřičného škrobu

Malinový coulis

200 gramů malin

200 gramů mražených malin, 1 hodinu předem rozmrazených při pokojové teplotě
100 gramů krupicového cukru
20 gramů citrónové šťávy

Šlehačka a dokončení

500 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
2 - 4 fíky (opțional)
1 granátové jablko vyloupaná jadérka
2 snítky čerstvé máty jen lístky

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porci

Sodiu 54.4 mg

Proteine 4.1 g

Calorii 1500.1 kJ / 358.5 kcal

Grăsimi 19.1 g

Fibre 2.7 g

Grăsimi saturate 11.5 g

Carbohidrați 45.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Švédský stůl na Silvestra 11 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Žloutkové věnečky

1h 30 min.

Panna cotta

6h 15 min.

Sorbet z mraženého ovoce

10 min.

Jahodová zmrzlina

10 min.

Čokoládový mousse

3h 20 min.

Tiramisu

5h 20 min.

Puding z čerstvých jahod

2h 15 min.

Vanilková zmrzlina

12h

Ovocná zmrzlina

5 min.

Stracciatella zmrzlina

10h 25 min.

Čokoládová panna cotta

4h 5 min.

Jahodová zmrzlina s balzamikovou redukcí

5 min.

Afișare toate