Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem

Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem

4.6 12 ratings
Prep 30 min.
Total 6h
10 porcí

Ingrediente

Věnec Pavlova
  • 250 gramů krupicového cukru
  • 200 gramů bílků (cca 6–7 bílků), pokojové teploty
  • 1 čajová lžička octa
  • 1 čajová lžička přírodního vanilkového extraktu
  • 10 gramů kukuřičného škrobu
Malinový coulis
  • 200 gramů malin
    200 gramů mražených malin, 1 hodinu předem rozmrazených při pokojové teplotě
  • 100 gramů krupicového cukru
  • 20 gramů citrónové šťávy
Šlehačka a dokončení
  • 500 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
  • 2 - 4 fíky (opțional)
  • 1 granátové jablko vyloupaná jadérka
  • 2 snítky čerstvé máty jen lístky

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porci

Sodiu 54.4 mg
Proteine 4.1 g
Calorii 1500.1 kJ / 358.5 kcal
Grăsimi 19.1 g
Fibre 2.7 g
Grăsimi saturate 11.5 g
Carbohidrați 45.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate