Sari la conținutul principal Căutare
酱卤猪六件

酱卤猪六件
5.0 3 ratings
Prep 20 min.
Total 1h 30 min.
4 人份
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 猪肚 洗净沥干，切约7-8厘米大块
    300 克
  • 猪大肠 洗净沥干，切约3厘米段
    300 克
  • 猪耳朵 洗净沥干，切约7-8厘米大块
    300 克
  • 姜 约10克
    6 片
  • 料酒
    80 克
  • 水 焯水用
    2000 克
  • 猪肋排 洗净沥干，切约4厘米段
    300 克
  • 猪蹄 洗净沥干，切约4厘米段
    300 克
  • 猪尾 洗净沥干，切约4厘米段
    300 克
  • 水 烹煮用
    2000 克
  • 生抽
    150 克
  • 老抽
    130 克
  • 蚝油
    50 克
  • 糖
    110 克
  • 盐
    10 克
  • 八角
    6 个
  • 桂皮
    10 克
  • 姜
    4 片
  • 干月桂叶
    4 片
  • 葱 打结
    2 根
  • 葱
    2 根

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 人份

Sodiu 1495.8 mg
Proteine 64.5 g
Calorii 3937.5 kJ / 942 kcal
Grăsimi 65.2 g
Fibre 1.4 g
Grăsimi saturate 20.3 g
Carbohidrați 21.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

美善品新春家宴 8 rețete
China

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

肉炒黑木耳白菜

4.1(19)

30 Min

小鸡炖蘑菇

3.8(38)

40 Min

红烧猪蹄

4.7(146)

2 Std. 10 Min

皮冻

4.8(36)

13 Std. 30 Min

肉炒蒜薹

3.5(45)

25 Min

肉烧豆角

4.5(65)

45 Min

杭椒炒猪肝

3.1(21)

20 Min

排骨炖土豆

4.6(164)

55 Min

番茄肉片

3.7(9)

30 Min

葱爆羊肉

4.5(50)

25 Min

土豆炖牛肉

3.9(68)

1 Std. 35 Min

蒜泥白肉

4.1(29)

1 Std.

 Afișare toate