Dispozitive și accesorii
Παγωτό κολοκύθας με Χριστουγεννιάτικα μπαχαρικά και τραγανά πεκάν
Prep 15 min.
Total 11h
8 μερίδες
Ingrediente
-
κολοκύθα ξεφλουδισμένη, σε κομμάτια (2 εκ.)500 γρ.
-
πλήρες γάλα600 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)200 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)130 γρ.
-
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους6
-
κανέλα, αλεσμένη½ κ.γλ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό1 κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο2 πρέζες
-
θαλασσινό αλάτι1 πρέζα
-
καρύδια πεκάν100 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους20 γρ.
-
μαλακή μαύρη ζάχαρη40 γρ.
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 μερίδα
Sodiu
96 mg
Proteine
7 g
Calorii
1827 kJ /
440 kcal
Grăsimi
31 g
Grăsimi saturate
13 g
Carbohidrați
31 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Παραμονή Πρωτοχρονιάς
13 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateΚέικ μήλου με κανέλα
1h 45 min.
Παστίτσια
35 min.
Αφρός φράουλας
1h
Νιόκι με κουάρκ και σιμιγδάλι και σάλτσα φρέσκων φρούτων
1h
Γλειφιτζούρια με φράουλες
Nu există evaluări
Αμυγδαλωτά με κακάο
55 min.
Σοκολατένιες μπάλες ενέργειας με σπόρους κάνναβης
1h 50 min.
Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα
45 min.
Πορτοκαλόπιτα
2h
Ατομικά cheesecake με μάνγκο
Nu există evaluări
Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου
Nu există evaluări
Τσιζκέικ μπακλαβάς
Nu există evaluări