Chocolate Budino (Matthew Kenney) Metric

Chocolate Budino (Matthew Kenney) Metric

5.0 3 ratings

Prep 10 min.

Total 5h

10 portions

Ingrediente

Budino

glucose syrup to taste
85 g
vegan whipping cream e.g. Silk®
200 g
soy milk
300 g
non-stick spray oil
cocoa powder
15 g
sugar
15 g
agar-agar powder
½ tsp
salt
¼ tsp
dark chocolate, 70% cocoa solids broken into pieces
200 g

Caramel Sauce

sugar
255 g
vegan whipping cream e.g. Silk®, divided
130 g
water divided
1025 g
lemon juice
1 tsp
vegan butter cold
30 g
salt
½ tsp
edible flowers to garnish

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 226 mg

Proteine 2.8 g

Calorii 1638.2 kJ / 391.5 kcal

Grăsimi 19.8 g

Fibre 2.8 g

Grăsimi saturate 14.1 g

Carbohidrați 52.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 15 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lemon Glazed Blueberry Muffins

50 min.

Frozen Fruit Sorbet

5 min.

Whole Orange Bundt Cake

1h 25 min.

Pineapple Cheese Braid

3h 30 min.

Chocolate custard

1h 20 min.

Chocolate Ice Cream

12h

Custard

15 min.

Floating Islands

40 min.

Frozen fruit sorbet

5 min.

Flan Pudding

3h

Skillet Chocolate Chip Cookie

40 min.

Chocolate Hazelnut Blondies

45 min.

Afișare toate