Sari la conținutul principal Căutare
Gelatina cítrica de piña con salsa de pimienta

Gelatina cítrica de piña con salsa de pimienta
4.0 1 evaluare
Prep 15 min.
Total 1h 50 min.
6 raciones
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Gelatina
  • 5 naranjas
  • 1 pomelo
  • 3 g de agar-agar
  • 100 g de piña fresca en trozos de 1.5 cm
  • 300 g de zumo de naranja
  • 100 g de zumo de pomelo
  • 40 g de azúcar moreno
Salsa
  • 1 cucharadita de granos de pimienta rosa
  • 1 cucharadita de pétalos de rosa
  • 200 g de crème fraîche
  • 3 cucharadas de Marsala
    3 cucharadas de brandy
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 1 cucharadita de azúcar

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 29.8 mg
Proteine 2.6 g
Calorii 623.2 kJ / 149 kcal
Grăsimi 3.7 g
Fibre 3.4 g
Grăsimi saturate 2.2 g
Carbohidrați 27.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 159 37 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Postre exprés con frutas naturales

4.5(40)

15 Min

Natillas de coco y chocolate sin lactosa (Espesar)

4.2(167)

15 Min

Bavaroise de naranja

4.2(37)

5 Std. 15 Min

Triángulos de chocolate

4.2(59)

4 Std. 30 Min

Helado de avellana

4.2(35)

5 Std. 10 Min

Flan tres leches

4.8(83)

2 Std. 30 Min

Dorayakis con anko

4.8(44)

1 Std.

Gominolas de jengibre, miel y limón

4.3(67)

1 Std. 30 Min

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

4.5(37)

2 Std. 35 Min

Bavaroises de chocolate con menta

4.4(8)

2 Std. 15 Min

Tortitas americanas esponjosas

4.7(98)

30 Min

Helado de canela

4.7(14)

9 Std.

 Afișare toate