Sari la conținutul principal Căutare
Gelatina cítrica de piña con salsa de pimienta

Gelatina cítrica de piña con salsa de pimienta
4.0 1 evaluare
Prep 15 min.
Total 1h 50 min.
6 raciones
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Gelatina
  • 5 naranjas
  • 1 pomelo
  • 3 g de agar-agar
  • 100 g de piña fresca en trozos de 1.5 cm
  • 300 g de zumo de naranja
  • 100 g de zumo de pomelo
  • 40 g de azúcar moreno
Salsa
  • 1 cucharadita de granos de pimienta rosa
  • 1 cucharadita de pétalos de rosa
  • 200 g de crème fraîche
  • 3 cucharadas de Marsala
    3 cucharadas de brandy
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado
  • 1 cucharadita de azúcar

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 29.8 mg
Proteine 2.6 g
Calorii 623.2 kJ / 149 kcal
Grăsimi 3.7 g
Fibre 3.4 g
Grăsimi saturate 2.2 g
Carbohidrați 27.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 159 37 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lemon posset

5.0(12)

30 Min

Sorbete de fruta rápido

4.3(31)

10 Min

Cheesecake de dulce de leche

4.1(112)

4 Std.

Triángulos de chocolate

4.2(59)

4 Std. 30 Min

Batido de café y cacao

4.5(2)

15 Min

Helado de regaliz

4.8(51)

4 Std. 15 Min

Postre de yogur, lima y coco

4.8(113)

10 Min

Selva negra in a jar

4.8(8)

1 Std.

Helado de manzana y menta

4.6(23)

8 Std. 20 Min

Minicarrot cake

4.4(71)

50 Min

Pastelitos de galleta, crema y chocolate

4.5(37)

3 Std.

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

4.3(96)

1 Std.

 Afișare toate