Cheesecake con Baklava (Black Diamond)

Cheesecake con Baklava (Black Diamond)

1.9 102 evaluare
Prep 2h
Total 4h
8 porciones

Ingrediente

Costra de galleta
  • 250 g de galletas tipo María®
  • 120 g de mantequilla
Cheesecake
  • 180 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 180 g de crema ácida
  • 10 g de jugo de limón recién exprimido
  • 5 g de esencia de vainilla
  • 30 g de harina de trigo
  • 570 g de queso crema
  • 100 g de azúcar
  • 4 huevos
Baklava
  • 100 g de nueces
  • 100 g de pistaches descascarillados
  • 100 g de cacahuates tostados sin sal
  • 15 g de canela en polvo
  • 240 g de azúcar
  • 160 g de agua
  • ½ cdita de agua de azahar
  • 1 rama de canela
  • 3 clavos de olor
  • cáscara de limón amarillo (de 1 pieza)
  • 20 hojas de pasta filo (phylo)
  • 120 g de mantequilla
  • 20 hojas de pasta filo

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 860.7 mg
Proteine 23 g
Calorii 5683.8 kJ / 1358.5 kcal
Grăsimi 94 g
Fibre 6.7 g
Grăsimi saturate 42.4 g
Carbohidrați 112.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate