Pierś z indyka z sosem żurawinowym

Pierś z indyka z sosem żurawinowym

4.7 360 evaluări

Prep 20 min.

Total 13h 20 min.

8 porcji

Ingrediente

2 ząbki czosnku
50 g oliwy z oliwek
1 ½ łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
1 łyżeczka rozmarynu, suszonego, mielonego
1 łyżeczka tymianku, suszonego
2 łyżeczki szałwii, suszonej, otartej
1 filet z piersi indyka, bez skóry i kości (ok. 1000 g)
1000 g wody
300 g żurawiny, świeżej

300 g żurawiny, mrożonej, (patrz wskazówka)
180 g soku jabłkowego
100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
1 laska cynamonu przełamana na pół
1 kawałek skórki z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek (ok. 6 x 2 cm)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porcję

Sodiu 435 mg

Proteine 24 g

Calorii 1013 kJ / 242 kcal

Grăsimi 7 g

Fibre 2.3 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 21 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

NEWSLETTER 14 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)

45 min.

Polędwica w sosie musztardowym

1h 30 min.

Cordon bleu z kurczaka

20 min.

Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

40 min.

Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami

2h 50 min.

Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto

55 min.

Biała kiełbasa pieczona w sosie piwno-cebulowym

1h

Filet z indyka w zielonej marynacie

1h 5 min.

Rolada z indyka ze szpinakiem

2h 10 min.

Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów

50 min.

Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami

1h

Kurczak po cygańsku

1h 20 min.

Afișare toate