Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Hefeteig
- 500 g Dinkelmehl Type 630
- 250 g Milch
- 100 g Butter, weich, in Stücken
- ½ TL Salz
- 75 g Zucker
- 2 Eier
- ½ Würfel Hefe (20 g)
Vanillepudding
- 500 g Milch
- ½ Vanilleschote, nur das Mark (siehe Tipp)
- 3 Eier
- 100 g Zucker
- 50 g Speisestärke
Belag und Fertigstellung
- 140 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- ½ Vanilleschote, nur das Mark
- 250 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 75 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 15 g Wasser, kalt
- 600 g Äpfel, säuerlich, geschält, in Spalten
- 20 g Zitronensaft
- 600 g Pflaumen, halbiert
- geschlagene Sahne zum Servieren (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 Stück
- Calorii
- 1431 kJ / 342 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carbohidrați
- 51 g
- Grăsimi
- 13 g
- Grăsimi saturate
- 7 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodiu
- 102 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateKürbis-Apfel-Kuchen
3h
Zitronen-Plätzchen
30min
Erdnuss-Karamell-Tarte
3h 10min
Marzipankuchen
2hod. 10min
Sesamkekse
1h 15min
Frischkäsetorte mit Maracuja
3h 30min
Pumpkin Pie
1sa 25 dk
Linzer Torte
2hod. 10min
Vanillekipferl
3h 30min
Rumänische Frischkäsewecken
2 Std.
Kirschtorte Schwarzwälder Art
1 Std. 30 Min
Heidelbeer-Schnitten
35min