Dispozitive și accesorii
Milchreiskuchen mit Apfel-Walnuss-Kruste
Prep 30 min.
Total 12h
12 Stücke
Ingrediente
Milchreis-Füllung
-
Milch1500 g
-
Zitrone, unbehandelt Schale fein abgerieben½
-
Zimt½ TL
-
Milchreis300 g
-
Zucker120 g
-
Vanilleschote Mark ausgekratzt1
-
Salz1 Prise
Mürbeteig und Fertigstellung
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten120 g
-
Mehl220 g
-
Zucker50 g
-
Eigelb1
-
Salz1 Prise
-
Walnusshälften120 g
-
Apfel, rotschalig geviertelt, entkernt120 g
-
Paniermehl30 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht30 g
-
Eierlikör (opțional) zum Beträufeln
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Stück
Sodiu
81 mg
Proteine
10 g
Calorii
1899 kJ /
454 kcal
Grăsimi
20 g
Fibre
1.9 g
Grăsimi saturate
8 g
Carbohidrați
62 g
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THERMOMIX® Magazin 5/2022
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