Sari la conținutul principal Căutare
Soto Betawi

Soto Betawi
4.9 7 evaluare
Prep 15 min.
Total 1h 45 min.
3 porsi
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • daging sapi sandung lamur potong dadu (3 cm)
    500 g
  • bumbu putih suhu ruang
    100 g
  • kapulaga putih
    2
  • serai segar dimemarkan
    60 g
  • daun jeruk purut segar
    4
  • daun salam segar
    2
  • ketumbar bubuk
    ½ sdt
  • kaldu sapi bubuk
    ½ sdt
  • garam sesuai selera
    10 g
  • lada putih bubuk sesuai selera
    ¼ sdt
  • air
    1200 g
  • kentang potong dadu (2 cm)
    200 g
  • susu segar full cream
    100 g
  • santan
    100 g
  • tomat merah potong dadu (2 cm)
    2
  • jeruk limau sari buah saja
    2
  • kecap manis
    30 g
  • kerupuk emping
    30 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porsi

Sodiu 4221 mg
Proteine 64 g
Calorii 2679 kJ / 640 kcal
Grăsimi 36 g
Fibre 4 g
Grăsimi saturate 12 g
Carbohidrați 35 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Warisan Kuliner 9 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Sup Sayur Kuning

Sup Sayur Kuning

5.0(1)

50 min.

Sup Ayam

Sup Ayam

5.0(1)

30 min.

Sup Jamur Kurma Merah

Sup Jamur Kurma Merah

Nu există evaluări

Sup Ubi Cina

Sup Ubi Cina

5.0(1)

25 min.

Sup Bayam dan Wortel

Sup Bayam dan Wortel

Nu există evaluări

Sup Krim Kacang Polong

Sup Krim Kacang Polong

Nu există evaluări

Sup Brokoli dengan Kulit Kentang Renyah

Sup Brokoli dengan Kulit Kentang Renyah

Nu există evaluări

Kaldu Kulit Bawang Bombai

Kaldu Kulit Bawang Bombai

4.0(1)

1h 5 min.

Sup Jamur a la Hungaria

Sup Jamur a la Hungaria

Nu există evaluări

Tekwan

Tekwan

5.0(3)

1h 45 min.

Tom Yum Udang

Tom Yum Udang

4.6(5)

15 min.

Sup Labu Kuning

Sup Labu Kuning

5.0(5)

25 min.

 Afișare toate