Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 克 高筋麵粉
- 1 茶匙 鹽
- 30 克 細砂糖
- 9 克 新鮮酵母 ,剝碎
- 9 克 奶粉
- 45 克 牛奶 ,冷藏
- 45 克 蛋 ,冷藏
- 100 克 冷水
- 30 克 無鹽奶油 ,切塊
- 480 克 內餡 (如奶油紅豆餡、芋頭煉乳餡、卡士達餡)
- 少許 水
- 1 顆 蛋 ,打散,上光用
- 少許 黑芝麻 ,裝飾用
- Valori nutritive
- per 1 個
- Calorii
- 1765.6 kJ / 422.4 kcal
- Proteine
- 13.1 g
- Carbohidrați
- 79.1 g
- Grăsimi
- 6.7 g
- Grăsimi saturate
- 29.2 g
- Fibre
- 8.3 g
- Sodiu
- 156 mg