Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
面皮面团
- 3 克 干酵母粉 （约1平茶匙）
- 15 克 糖
- 160 克 水
- 260 克 中筋面粉
- 3 克 盐 （约½茶匙）
- 25 克 特级初榨橄榄油
内馅
- 400 克 肥牛片 ，选牛肩肉片更佳
- 80 克 洋葱 ，切丝
- 5 克 现磨黑胡椒粉
- 15 克 生抽
- 15 克 料酒
- 20 克 烧烤酱
- 10 克 油
- 80 克 黄甜椒 ，去籽，切丝
- 80 克 红甜椒 ，去籽，切丝
- 240 克 马苏里拉奶酪碎
制作
- 80 克 帕玛森奶酪粉 （见要诀）
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 2458.5 kJ / 588.2 kcal
- Proteine
- 28.2 g
- Carbohidrați
- 41.5 g
- Grăsimi
- 34.1 g
- Grăsimi saturate
- 13.4 g
- Fibre
- 1 g
- Sodiu
- 606 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
