Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
De asemenea, este necesar
Thermomix® Blade Cover
Steki wołowe (medium rare, sous-vide) z masłem ziołowo-czosnkowym (z osłoną noża miksującego)
Prep 25 min.
Total 1h 25 min.
4 porcje
Ingrediente
Masło ziołowo-czosnkowe
-
1 ząbek czosnku
-
1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
½ łyżki liści tymianku, świeżych
-
1 łyżeczka oregano, suszonego
-
50 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
¼ łyżeczki soli
Steki wołowe
-
4 steki z polędwicy wołowej (180-200 g, 3 cm grubości każdy)
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
4 liście laurowe, suszone
-
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1300 - 1500 g wody
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porcję
Sodiu
733 mg
Proteine
39 g
Calorii
1317 kJ /
315 kcal
Grăsimi
17 g
Fibre
0.8 g
Grăsimi saturate
10 g
Carbohidrați
2 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
GOTOWANIE Z OSŁONĄ NOŻA MIKSUJĄCEGO II
10 rețete
Polonia
Polonia
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Świąteczna szynka peklowana
170h 20 min.
Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa
2h
Eskalopki cielęce w sosie śmietanowym z pieczarkami
45 min.
Ziemniaki z cukinią, szynką i sosem curry
50 min.
Zapiekanka z mieloną wołowiną i kalafiorem
1h
Zapiekanka jaglana z kurczakiem i marchewką
1h
Polędwica po toskańsku
45 min.
Serowe gofry z kurczaka (low carb)
25 min.
Pieczeń mielona z jajkiem zawinięta w boczek
2h 15 min.
Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ
2h 10 min.
Drożdżowe kluski z gotowanym mięsem
1h 30 min.
Tajskie pulpeciki z ryżem
45 min.