Lime panna cotta with gin and finger lime granita

Lime panna cotta with gin and finger lime granita

4.9 11 ratings

Prep 15 min.

Total 24h 30 min.

6 portions

Ingrediente

Gin and finger lime granita

caster sugar
60 g
water
60 g
gin
40 g
tonic water
200 g
finger limes pearls only, plus extra to serve
1 - 2

Lime panna cotta

titanium strength gelatine leaves
3
caster sugar to taste
150 g
limes zested, no white pith
2
pouring (whipping) cream
300 g
buttermilk
300 g

Lime syrup

lime juice
40 g
caster sugar
120 g
water
20 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 123.1 mg

Proteine 4.3 g

Calorii 1875.1 kJ / 448.2 kcal

Grăsimi 19 g

Fibre 0.7 g

Grăsimi saturate 11.8 g

Carbohidrați 64.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Sweet Christmas 25 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1h 45 min.

Chocolate pudding

6h 30 min.

Hedgehog honeycomb slice

2h 35 min.

Apple, rhubarb and goji berry crumble with vanilla cashew cream

50 min.

Christmas cake

196h 35 min.

Runny custard (TM6 - 6-8 portions)

15 min.

Coconut coffee crunch

24h 20 min.

White chocolate fudge

3h 10 min.

"Viennetta" Vanilla ice cream

8h 50 min.

Blackberry Bramble

5 min.

Coconut rice pudding with banana

50 min.

Quark and semolina gnocchi with fresh fruit sauce

1h

Afișare toate