Sari la conținutul principal Căutare
Kibbeh med yoghurtsauce

Kibbeh med yoghurtsauce
4.0 1 evaluare
Prep 55 min.
Total 1h
12 stykker
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Libanesisk krydderiblanding
  • allehånde, hele
    20 g
  • gurkemeje, stødt
    10 g
  • kanelstang halve
    10 g
  • nellike
    1 tsk
  • korianderfrø
    1 tsk
  • spidskommenfrø (opțional)
    1 tsk
  • peberkorn, sorte
    1 tsk
  • muskatnød, stødt
    1 tsk
Kibbeh
  • bulgur
    250 g
  • valnødder, uden skal
    60 g
  • løg halve
    200 g
  • vegetabilsk olie
    30 g
  • brun farin
    ½ tsk
    ½ tsk sukker
  • hakket lammekød i mindre stykker
    500 g
  • salt
    1 ½ tsk
  • sort peber, stødt
    ½ tsk
  • sumak
    1 tsk
  • mynteblad, frisk
    4 blade
  • za'atar
    1 spsk
  • majsmel
    10 g
  • vand iskoldt
    30 g
Yoghurtsauce
  • fed hvidløg
    1
  • mynteblade, friske
    3
  • citronsaft, friskpresset
    10 g
  • salt
    ¼ tsk
  • sort peber, friskkværnet
    ¼ tsk
  • græsk yoghurt
    200 g
    200 g yoghurt naturel
  • olivenolie til at dryppe med
  • mynteblade, friske hakket, til pynt
    2 - 3
Samling og servering
  • vegetabilsk olie til stegning
  • persilleblade, friske hakket, til pynt
    1 - 2 spsk
  • citron skåret i både, til servering
    1

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 12 stykker

Sodiu 4562.3 mg
Proteine 145.7 g
Calorii 14244.3 kJ / 3404.5 kcal
Grăsimi 205.5 g
Fibre 57.2 g
Grăsimi saturate 65.4 g
Carbohidrați 277.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Det lette valg 14 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kylling med cremet grøntsagssauce

4.4(5)

50 min.

Kødboller med tomatsauce

4.7(20)

45 min.

Provencalsk kylling

Nu există evaluări

Svinekam med kartoffelmos og salat

Nu există evaluări

Kylling med grøntsagsris

5.0(3)

45 min.

Svinekoteletter med appelsin

Nu există evaluări

Sticky chili-oksekød

5.0(3)

55 min.

Græsk salat med kylling og feta (TM6)

Nu există evaluări

Piri Piri kylling med salat

Nu există evaluări

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Nu există evaluări

Kylling med honning og blomkålspuré

3.0(1)

50 min.

Steak au Poivre (peberbøf)

Nu există evaluări

 Afișare toate