Versiuni compatibile
Grilled Cheese with Mushrooms on Cracked Wheat Bread
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 oz bulgur wheat
- 14 oz water
- 2 ¼ tsp active dry yeast
- 1 oz extra virgin olive oil
- 17 oz bread flour, plus extra to dust
- 2 ¼ tsp salt, divided
- 8 oz Gruyère cheese, cut into pieces
- 4 oz sharp cheddar cheese, cut into pieces
- 4 oz mozzarella cheese, cut into pieces
- 7 oz shallots, halved
- 2 garlic cloves
- 2 sprigs fresh parsley, leaves only
-
1
oz extra virgin olive oil
sau 1 oz unsalted butter, cut into pieces - 1 tsp sugar
-
½
oz balsamic vinegar
sau ½ oz apple cider vinegar -
16
oz fresh mushrooms (e.g. chanterelles, boletes, oyster mushrooms), sliced
sau 16 oz fresh button mushrooms, sliced - 2 - 4 tbsp unsalted butter, to fry
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2545.7 kJ / 608.5 kcal
- Proteine
- 26.9 g
- Carbohidrați
- 62.3 g
- Grăsimi
- 28.6 g
- Grăsimi saturate
- 13 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodiu
- 1049.4 mg
Rețete alternative
Afișare toateBiscuits
40 λεπτ.
Vegetable Pot Pie with Parmesan Drop Biscuits
1h 50 min.
Four Cheese Pizza
25min
Caramelized Onion Pizza Dough
4h 25min
Garlic Pull-Apart Knots
1h 55 min.
Whole Wheat Focaccia Pizza Dough
2ωρ. 15 λεπτ.
Keto Cheddar Biscuits
30 λεπτ.
Roasted Vegetable Pizza
1hod. 20min
Gluten-Free Veggie Pizza Crust
45min
Leek Pie
1h 45 min
Mushroom Pie
1ωρ. 40 λεπτ.
Cheese Crackers
2 Std. 30 Min