Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 2 citrons, de préférence biologiques, les zestes et 25 g de jus
Confiture d'ananas
- 15 - 25 g de gingembre frais, pelé, tranché finement, selon les goûts
- 750 g d'ananas frais, coupé en morceaux
-
250
g de sucre à fruits (sucre super fin)
sau 250 g de sucre granulé (ordinaire)
Croustillant
- 30 g de beurre non salé, froid
- 180 g de farine d'amande
- 1 c. à soupe de graines de pavot
- 20 g de pacanes, caramélisées (voir Conseil)
- 15 g de sirop d'érable (opțional)
Garniture
- 300 g de fromage à la crème, froid, en morceaux
- 50 g de crème à fouetter, 33% à 35 % de m.g., froide
- 1 ½ c. à thé de sucre vanillé (voir Conseil)
- 1 pincée de sel
- 2 œufs de gros calibre
- 400 g d'eau
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2997.5 kJ / 716.4 kcal
- Proteine
- 14 g
- Carbohidrați
- 74.3 g
- Grăsimi
- 43.5 g
- Grăsimi saturate
- 15.7 g
- Fibre
- 7.1 g
- Sodiu
- 247.1 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSorbet aux fruits
10min
Biscuits chocolatés au beurre
1u.
Crème glacée à l'érable au lait d'amandes
13h 20min
Poudings au caramel anglais (Sticky Toffee Puddings) (Métrique) (TM6)
1u.
Tarte aux pacanes à l'érable
1h 15min
Riz au lait
1u.
Granité de fruits frais
5min
Gâteau au café aux pommes et aux dattes sans gluten
Nu există evaluări
Mousse au chocolat et à la framboise
10min
Pain aux courgettes à la pulpe d'amande
2h 30min
Carrés ananas-coco
45min
Crème dessert à l’érable
20 Min