Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 克 肉碎
- 1 汤匙 酱青
- 1 茶匙 白胡椒粉
- 1 茶匙 绍兴花雕酒
- 3 个 蒜瓣
- 2 茶匙 食油
- 600 克 嫩豆腐 ,约2盒,切块(约1.5公分)
- 2 汤匙 蚝油
- 2 汤匙 辣豆瓣酱 ,如:郫县豆瓣酱
- ¼ 茶匙 盐
- 1 茶匙 麻油
- 2 小支 青葱 ,切葱花,装饰用
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 612 kJ / 146 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carbohidrați
- 7 g
- Grăsimi
- 8 g
- Fibre
- 2.8 g