![Kétchup de plátano Kétchup de plátano](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/12a317c5-31fc-4a9f-9806-90b3fe9169c9/Derivates/147a152b-5386-486f-8213-c69fd9320644.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 6 granos de pimienta de Jamaica
- 4 granos de pimienta negra
- ½ cucharadita de chile seco desmenuzado
- 30 g de azúcar moreno
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
- 100 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 10 g de aceite de oliva
- 400 g de plátano maduro, en rodajas
- 40 - 50 g de vinagre de vino blanco
- 100 g de agua
- ½ - 1 cucharadita de sal
- Valori nutritive
- per 600 g
- Calorii
- 2656.2 kJ / 634.8 kcal
- Proteine
- 6.7 g
- Carbohidrați
- 136.1 g
- Grăsimi
- 11.9 g
- Grăsimi saturate
- 1.9 g
- Fibre
- 14.1 g
- Sodiu
- 1769.8 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCrema de mantequilla
5 Min
Crema pastelera (Espesar)
15 Min
Queso fresco
16 godz. 30 min
Coberturas de chocolate y aceite
15 Min
Crema de galletas Lotus®
10min
Ajos confitados a las hierbas
45min
Almíbar básico
10min
Salsa holandesa (Espesar)
15 Min
Glaseado de chocolate (ganache)
20min
Tapenade
10min
Caramelo líquido oscuro
35 Min
Masa para tortitas y gofres (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)
50 Min