Geister-Pizza

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Dificultate ușor

Timp de preparare 15 min.

Timp total 1h 45 min.

Mărime porție 4 Portionen

Ingrediente

220 g Wasser
1 TL Zucker
5 g Aktivkohle, pulverisiert (siehe Tipp)
20 g frische Germ
Olivenöl, zum Einfetten
400 g Weizenmehl, griffig
sau 400 g Pizzamehl
1 TL Salz
250 g stückige Tomaten, aus der Dose, abgetropft

50 g Oliven, schwarz, entkernt, groß
250 g Mozzarella
1 TL Oregano, getrocknet
3 Zweiglein Basilikumblätter, frisch

Valori nutritive: per 1 Portion
Calorii: 2782 kJ / 665 kcal
Proteine: 27 g
Carbohidrați: 84 g
Grăsimi: 24 g
Grăsimi saturate: 10 g
Fibre: 5.3 g
Sodiu: 1075 mg

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