Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 g água, mais q.b. p/ hidratar
- 2 c. chá de sal
- 250 g feijão-verde redondo cortado em cubos (0,5 cm aprox.)
- 130 g pimento vermelho cortado em cubos (0,5 cm aprox.)
- 130 g beringela cortada em cubos (0,5 cm aprox.)
- 100 g curgete cortada em cubos (0,5 cm aprox.)
- 4 - 5 c. sopa de algas secas
- ½ dente de alho
- 40 g cebola roxa
- 40 g chalota
- 10 g alcaparras em conserva
- 50 g cornichons
- 30 g azeite
- 10 g óleo de sésamo, tostado
- Salsa q.b. picada p/ guarnecer
- Sementes de sésamo q.b. p/ guarnecer
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 409.3 kJ / 97.8 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carbohidrați
- 8.3 g
- Grăsimi
- 7 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Fibre
- 3 g
- Sodiu
- 438 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas
45min
Espargos panados com maionese de pimentos e queijo
45min
Saltear frango em tiras
15min
Omelete de frango e pimentos
55min
Croquetes de queijo e espinafres
30min
Soufflés de bacalhau e espargos verdes
1h 40min
Batatas Bravas
45min
Legumes salteados com molho de brócolos - TM5
30min
Pães de queijo da Sena
40min
Salada de bulgur, feijão e atum
45min
Salsichas frescas com batata
35min
Legumes com bacon, abacate e ovo escalfado
1h