Tártaro de legumes e algas

Tártaro de legumes e algas

Nu există evaluări

Prep 25 min.

Total 45 min.

6 doses

Ingrediente

água mais q.b. p/ hidratar
300 g
sal
2 c. chá de
feijão-verde redondo cortado em cubos (0,5 cm aprox.)
250 g
pimento vermelho cortado em cubos (0,5 cm aprox.)
130 g
beringela cortada em cubos (0,5 cm aprox.)
130 g
curgete cortada em cubos (0,5 cm aprox.)
100 g
algas secas
4 - 5 c. sopa de
alho
½ dente de
cebola roxa
40 g
chalota
40 g
alcaparras em conserva
10 g
cornichons
50 g
azeite
30 g
óleo de sésamo, tostado
10 g
Salsa q.b. picada p/ guarnecer
Sementes de sésamo q.b. p/ guarnecer

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 438 mg

Proteine 2 g

Calorii 409.3 kJ / 97.8 kcal

Grăsimi 7 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 8.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Terra verde, saúde à mesa 71 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salada fresca de verão

40 min

Salada quente mediterrânica

30 min

Salada com molho caesar vegan

40 min

Falafel de cenoura e sementes de girassol com salada de tomate e hortelã

45 min

Blinis com tomilho limão e salmão marinado

72 h

Salada caesar de salmão com chicória roxa

35 min

Rolos de frango em sous-vide com chimichurri e salada de aipo e maçã

2 h 10 min

Poufs de camarão e pescada

2 h

Salada de maçã e grão

20 min

Piza enrolada

1 h 15 min

Foie gras - Figado de pato

20 h 35 min

Mexilhões com cerveja e mostarda

20 min

Afișare toate