Pina Colada Layer Cake

Pina Colada Layer Cake

4.7 6 ratings

Prep 50 min.

Total 2h 30 min.

8 portions

Ingrediente

Cake Batter

non-stick spray oil
all-purpose flour
285 g
baking powder
2 ¼ tsp
salt
½ tsp
sugar
325 g
unsalted butter diced, room temperature
170 g
natural vanilla extract
1 tsp
large eggs
3
coconut milk
170 g
rum
60 g
coconut, shredded, unsweetened
30 g

Pineapple Filling

canned crushed pineapple, in juice drained
570 g
sugar
60 g
cornstarch
1 tbsp

Frosting

heavy whipping cream, 30-40% fat
450 g
icing sugar
70 g
natural vanilla extract
1 tsp
coconut extract
1 tsp

Assembly

pineapple, fresh (opțional) slices, to decorate
coconut, flaked, unsweetened to decorate
pineapple, fresh (opțional) crown, to decorate

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 313.9 mg

Proteine 9.5 g

Calorii 3598 kJ / 860 kcal

Grăsimi 46.4 g

Fibre 2.6 g

Grăsimi saturate 29.8 g

Carbohidrați 98.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pineapple Passion 18 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vanilla Cupcakes

1 godz. 10 min

Brownies

50 min

Biscotti Biscuit Soufflé with Coffee Cream Sauce

Brak ocen

Carrot Cake Muffins with Walnut Crumble

40 min

Gluten-free Date, Apple and Walnut Tea Bread

1 godz. 30 min

S'more Brownie Cups

55 min

Pumpkin-ish Pie (Bill Yosses)

2 godz. 30 min

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

Brak ocen

Keto Cheesecake

7 godz. 20 min

Gluten-free Chocolate Chip Shortbread

Brak ocen

Macarons with Pistachio Ganache

Brak ocen

Lace Cookies with Nutella

30 min

Afișare toate