3Q Soft Bread
TM6 TM5

3Q Soft Bread

(Nu există evaluări)

Ingrediente

Adonan

  • 500 g tepung terigu protein tinggi (tepung roti), tambahkan untuk taburan
  • 2 ½ sdt garam
  • 20 g susu bubuk
  • 50 g gula kastor
  • 2 sdt ragi kering instan
  • 1 telur
  • 25 g whipping cream
  • 250 g air
  • 50 g mentega tawar

Isian mochi dan yam

  • 100 g tepung beras ketan
  • 30 g maizena
  • 220 g susu segar
  • 75 g gula kastor
  • 600 g air
  • 250 g yam (ubi jalar), dikupas dan potong kecil-kecil (2 cm)
  • 50 g ubi ungu, dikupas dan potong kecil-kecil (2 cm)
  • 50 g mentega tawar
  • 20 g abon ayam
    sau 20 g abon babi

Valori nutritive
per 1 potongan
Calorii
2761 kJ / 660 kcal
Proteine
16 g
Carbohidrați
117 g
Grăsimi
14 g
Grăsimi saturate
7 g
Fibre
5 g
Sodiu
563 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate