Zeleninová omáčka (ortolana)

Zeleninová omáčka (ortolana)

4.6 25 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 5 min.

8 porci

Ingrediente

800 gramů rajčat na čtvrtky
50 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
200 gramů mrkve na kousky 3–4 cm
50 gramů řapíkatého celeru na kousky 3–4 cm
30 gramů extra panenského olivového oleje
100 gramů cukety na 1–2cm kostky
100 gramů papriky na 1–2cm kousky
100 gramů lilku na kostky 1–2cm
100 gramů vody
1 - 2 čajové lžičky soli
1 - 2 špetky mletého černého pepře
8 lístků čerstvé bazalky
2 snítky čerstvého tymiánu jen lístky

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porci

Proteine 1.5 g

Calorii 313.5 kJ / 75 kcal

Grăsimi 4.5 g

Carbohidrați 7.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Italské omáčky 8 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pomazánka z pečených paprik

45 min.

Omáčka puttanesca

45 min.

Pesto z dýňových semínek

10 min.

Vajíčková pomazánka s křenem

15 min.

Italské bylinkové máslo

5 min.

Mrkvový dip s fíky

2h 30 min.

Velikonoční majonézová omáčka

30 min.

Velikonoční křen s mandlemi

5 min.

Pico de Gallo

5 min.

Jogurtový dip

5 min.

Hrášková dobrota

5 min.

Barbie pěna

2h 10 min.

Afișare toate