Massa com lentilhas e salsicha

Massa com lentilhas e salsicha

4.1 12 evaluare
Prep 10 min.
Total 35 min.
4 doses

Ingrediente

  • cenoura
    50 g
  • chalota
    40 g
  • manjericão mais q.b. p/ guarnecer
    6 - 8 folhas de
    1 c. chá de manjericão, seco
  • azeite
    30 g
  • salsichas de porco s/ pele e desfeitas
    200 g
  • água
    700 g
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de legumes
  • sal
    ½ c. chá de
  • massa curta, seca (cotovelos, laços, penne, etc.) (ver dica)
    320 g
  • lentilhas cozidas escorridas (ver dica)
    200 g
    170 g lentilhas secas, cozidas
  • vinagre balsâmico (opțional)
    10 g
  • pimenta
    3 - 4 pitadas de

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 684.4 mg
Proteine 23.2 g
Calorii 2432.3 kJ / 581.3 kcal
Grăsimi 21.4 g
Fibre 7.4 g
Grăsimi saturate 5.1 g
Carbohidrați 66.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate