Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 克 蔥 ,切段(3公分)
- 150 克 西洋芹 ,摘除葉子,去除粗纖維,切段(3公分)
- 150 克 紅蘿蔔 ,切塊(3公分)
- 50 克 橄欖油
-
300
克 紅扁豆
sau 300 克 十穀米 (選用免浸泡的品牌) - 3530 克 水
- 60 克 蕃茄泥 (tomato purée)
- 2 茶匙 鹽
- 1 茶匙 黑胡椒粉
- 200 克 麵包粉
- 3 顆 蛋
- 麵粉 ,手粉用
- 600 克 罐裝切碎蕃茄
-
20
克 白巴薩米克醋
sau 20 克 蘋果醋 - 2 茶匙 糖
-
50
克 法式酸奶油
sau 50 克 酸奶油 - 鹽 ,煮麵用
- 500 克 乾義大利麵(長直麵,spaghetti)
- 60 克 紅甜椒 ,切成三角形(1公分x 1公分x 1公分)
- 2 - 3 顆 去核黑橄欖 ,切小塊
- 新鮮巴西利 ,裝飾用
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 1989.4 kJ / 475.5 kcal
- Proteine
- 19.5 g
- Carbohidrați
- 78.2 g
- Grăsimi
- 9.7 g
- Grăsimi saturate
- 2.1 g
- Fibre
- 8.2 g
- Sodiu
- 566.9 mg