Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
溏心蛋
- 4 顆 蛋
- 水 ，(約700 克)
松露野菇醬
- 30 克 水
- 300 克 新鮮綜合菇類 ，(如: 蘑菇、香菇等等)
- 20 克 橄欖油
- 5 克 蒜頭
- 15 克 紅蔥頭 ，切碎
- 25 克 清酒 ，(或白酒)
- 150 克 奶油乳酪 ，室溫軟化
- ½ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 現磨黑胡椒粉
- 5 克 醬油
- 15 克 奶油
- 25 克 黑松露醬
組裝
- 4 片 麵包
- 橄欖油
- 芝麻葉
- 綜合嫩葉沙拉
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 1689.2 kJ / 403.7 kcal
- Proteine
- 15.5 g
- Carbohidrați
- 24.6 g
- Grăsimi
- 27.3 g
- Grăsimi saturate
- 11.9 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodiu
- 729.2 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
