Shortcake canadien aux fraises
TM6 TM5

Shortcake canadien aux fraises

4.5 (13 ratings)

Ingrediente

Fraises

  • 1500 g de fraises fraîches, nettoyées et tranchées et un peu plus pour décorer
  • 225 g de sucre

Shortcake

  • 170 g de crème à fouetter, 33-35% de m.g.
  • 2 œufs de gros calibre
  • 500 g de farine tout usage
  • 20 g de poudre à pâte
  • 100 g de sucre
  • 170 g de beurre non salé, froid, coupé en morceaux
  • 1 c. à thé de sel

Crème fouettée et assemblage

  • 600 g de crème à fouetter, 33-35% de m.g.
  • 60 g de sucre
  • 10 g de pâte de vanille
    sau 10 g d'extrait de vanille naturel
  • feuilles de menthe fraîche, pour décorer

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
4135.6 kJ / 988.4 kcal
Proteine
12.1 g
Carbohidrați
108.6 g
Grăsimi
55.7 g
Grăsimi saturate
33.7 g
Fibre
5.5 g
Sodiu
506.4 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

În colecțiile mele

Rețete alternative

Afișare toate