Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Fraises
- 1500 g de fraises fraîches, nettoyées et tranchées et un peu plus pour décorer
- 225 g de sucre
Shortcake
- 170 g de crème à fouetter, 33-35% de m.g.
- 2 œufs de gros calibre
- 500 g de farine tout usage
- 20 g de poudre à pâte
- 100 g de sucre
- 170 g de beurre non salé, froid, coupé en morceaux
- 1 c. à thé de sel
Crème fouettée et assemblage
- 600 g de crème à fouetter, 33-35% de m.g.
- 60 g de sucre
-
10
g de pâte de vanille
sau 10 g d'extrait de vanille naturel - feuilles de menthe fraîche, pour décorer
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 4135.6 kJ / 988.4 kcal
- Proteine
- 12.1 g
- Carbohidrați
- 108.6 g
- Grăsimi
- 55.7 g
- Grăsimi saturate
- 33.7 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodiu
- 506.4 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSorbet aux fruits
10 Min
Biscuits chocolatés au beurre
1 Std.
Crème glacée à l'érable au lait d'amandes
13h 20min
Poudings au caramel anglais (Sticky Toffee Puddings) (Métrique) (TM6)
1 Std.
Tarte aux pacanes à l'érable
1 godz. 15 min
Riz au lait
1 Std.
Granité de fruits frais
5 Min
Gâteau au café aux pommes et aux dattes sans gluten
Pas d’évaluation
Mousse au chocolat et à la framboise
10 Min
Pain aux courgettes à la pulpe d'amande
2 Std. 30 Min
Carrés ananas-coco
45min
Crème dessert à l’érable
20min