Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Fraises
- 1500 g de fraises fraîches, nettoyées et tranchées et un peu plus pour décorer
- 225 g de sucre
Shortcake
- 2 œufs de gros calibre
- 170 g de crème à fouetter, 33-35% de m.g.
- 500 g de farine tout usage
- 20 g de poudre à pâte
- 100 g de sucre
- 1 c. à thé de sel
- 170 g de beurre non salé, froid, coupé en morceaux
Crème fouettée et assemblage
- 60 g de sucre
-
10
g de pâte de vanille
sau 10 g d'extrait de vanille - 600 g de crème à fouetter, 33-35% de m.g.
- feuilles de menthe fraîche, pour décorer (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 4135.6 kJ / 988.4 kcal
- Proteine
- 12.1 g
- Carbohidrați
- 108.6 g
- Grăsimi
- 55.7 g
- Grăsimi saturate
- 33.7 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodiu
- 506.4 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRiz au lait
1h
Antonio Bachour: Gâteau aux amandes, framboises et chocolat blanc (métrique)
14h 30 min
Crème glacée au chocolat saine
Nu există evaluări
Chocolat fondu sans allergènes
10 min
Biscuits cannes de Noël
1h 45min
Biscuits aux canneberges et aux amandes (métrique)
1h 20 min
Crème caramel
3h
Barres au quinoa et au muesli sans noix ni produits laitiers
1h 45min
Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten
40min
Mousse de rêve au chocolat et à l'avocat
15min
Crème glacée au beurre d'arachides
8sa 20 dk
Macarons français à la confiture de bleuets (Métrique)
1h 30min