Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Helado de gorgonzola con peras salteadas y nueces
Prep 5 min.
Total 14h 15 min.
6 raciones
Ingrediente
-
de azúcar150 g
-
yemas de huevo4
-
de gorgonzola cremoso en trozos150 g
-
de leche420 g
-
de nata (mínimo 30% de grasa)200 g
-
de sal2 - 3 pellizcos
Peras salteadas
-
de mantequilla20 g
-
de pera (sin piel y sin semillas) en trozos de 3-4 cm400 g
-
de azúcar30 g
-
de brandy25 g
-
de cardamomo molido2 - 3 pellizcos
-
de pimienta de Jamaica molida (opțional)2 - 3 pellizcos
-
nueces en mitades (opțional) para decorar6
Valori nutritive per 1 ración
Calorii
466 kcal /
1949 kJ
Proteine
10 g
Grăsimi
27.6 g
Carbohidrați
45.4 g
Fibre
2.1 g
Grăsimi saturate
16.6 g
Sodiu
383.8 mg
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Helados - Modo TM6
5 rețete
Spania
Spania
