Pizza mit Pistazienpesto, Stracciatella Käse und Mortadella

Pizza mit Pistazienpesto, Stracciatella Käse und Mortadella

4.5 14 ratings

Prep 30 min.

Total 2h 40 min.

2 Portionen

Ingrediente

Pizzateig

Wasser
120 g
frische Germ
2 - 3 g
Zucker
½ TL
Olivenöl zum Einfetten
Weizenmehl, universal
200 g
Salz
½ TL

Pistazien-Pesto

Parmesan in Stücken (2-3 cm)
20 g
Pistazien, gesalzen, geschält
90 g
Knoblauchzehe (opțional)
½
Basilikumblätter, frisch
3
Olivenöl
40 g

Topping

Stracciatella Käse (siehe Tipp)
80 g
80 g Mozzarella, (siehe Tipp)
Mortadella in Scheiben, geviertelt
60 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 769 mg

Proteine 39 g

Calorii 4402 kJ / 1052 kcal

Grăsimi 62 g

Fibre 7.5 g

Grăsimi saturate 16 g

Carbohidrați 89 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Herzensmomente 14 rețete
Austria

Pizza für Gourmets 10 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baguettes

15h

Nurkorn-Brot

13h 30 min.

Kaisersemmeln

15h 45 min.

Gefüllte Käseringe (شوريك الجبنة)

2h

Kartoffel-Spinat-Pizza

1h 5 min.

Focaccia mit Kartoffeln und Rosmarin

2h 40 min.

Mandel-Naan-Brot (Pakistan)

1h 30 min.

Gefüllte Focaccia

4h

Käse-Kürbiskern-Stangen

1h 30 min.

Parmesan-Tarte mit roher Tomatensauce

1h 30 min.

Kichererbsen-Focaccia

2h 45 min.

Pizza gialla mit Kürbiscreme, Scamorza und Speck

3h

Afișare toate