Pizza mit Pistazienpesto, Stracciatella Käse und Mortadella

Pizza mit Pistazienpesto, Stracciatella Käse und Mortadella

4.4 15 evaluare

Prep 30 min.

Total 2h 40 min.

2 Portionen

Ingrediente

Pizzateig

Wasser
120 g
frische Germ
2 - 3 g
Zucker
½ TL
Olivenöl zum Einfetten
Weizenmehl, universal
200 g
Salz
½ TL

Pistazien-Pesto

Parmesan in Stücken (2-3 cm)
20 g
Pistazien, gesalzen, geschält
90 g
Knoblauchzehe (opțional)
½
Basilikumblätter, frisch
3
Olivenöl
40 g

Topping

Stracciatella Käse (siehe Tipp)
80 g
80 g Mozzarella, (siehe Tipp)
Mortadella in Scheiben, geviertelt
60 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 769 mg

Proteine 39 g

Calorii 4402 kJ / 1052 kcal

Grăsimi 62 g

Fibre 7.5 g

Grăsimi saturate 16 g

Carbohidrați 89 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pizza für Gourmets 10 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

3 Std. 30 Min

Pizza Bianca mit zweierlei Belag (Langzeitgare)

Pizza Bianca mit zweierlei Belag (Langzeitgare)

21 Std. 20 Min

Brötchensonne

Brötchensonne

2 Std.

Dinkelzwieback

Dinkelzwieback

6 Std.

Burrata-Pizza

Burrata-Pizza

1 Std. 40 Min

Baguettes Rustica

Baguettes Rustica

15 Std.

Überbackene Spinat-Palatschinken

Überbackene Spinat-Palatschinken

1 Std. 30 Min

Tomaten-Mascarpone-Quiche

Tomaten-Mascarpone-Quiche

1 Std. 30 Min

Käse-Hotdogs mit Sesam

Käse-Hotdogs mit Sesam

1 Std. 40 Min

Möhren-Quiches

Möhren-Quiches

1 Std. 10 Min

Gemüse-Blätterteig-Muffins

Gemüse-Blätterteig-Muffins

45 Min

Teigtaschen alla Romana

Teigtaschen alla Romana

1 Std. 15 Min

Afișare toate