Pizza mit Gorgonzola, Speck, Birnen, Honig und Walnüssen

Pizza mit Gorgonzola, Speck, Birnen, Honig und Walnüssen

4.2 16 ratings

Prep 20 min.

Total 3h 35 min.

4 Portionen

Ingrediente

Pizzateig

Wasser
210 g
Zucker
1 TL
frische Germ
5 g
Olivenöl zum Einfetten
Weizenmehl, universal
350 g
Salz
1 TL

Topping

Weizenmehl, griffig zum Ausstreuen
Mozzarella in Scheiben (7-8 mm)
200 g
Williams-Christ-Birnen geschält, entkernt, in Spalten (ca. 220 g)
2
Gorgonzola (Blauschimmelkäse) in Stücken (2 cm)
150 g
Speck, geräuchert erst in Scheiben, dann in Stücke geschnitten (3-4 cm)
30 g
Walnüsse, gehackt
35 g
Honig
25 g
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 - 2 Prisen

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 802 mg

Proteine 33 g

Calorii 4243 kJ / 1014 kcal

Grăsimi 32 g

Fibre 6 g

Grăsimi saturate 15 g

Carbohidrați 155 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pizza für Gourmets 10 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Buchteln mit Zwiebel-Speck-Fülle

2h

Mandel-Naan-Brot (Pakistan)

1h 30min

Tomaten-Rucola-Pizza

50min

Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur und Erdäpfelgratin

6h 30min

Spinatstrudel mit Schafskäse

1h 50min

Hanfsamen-Sauerkraut Cracker

1h

Pizza mit Schinken und Pilzen

1h 45min

Flammkuchen mit Süßkartoffel und Chorizo

3h

Vegetarische Samosas aus dem Backofen

2h 15min

Spargelflammkuchen mit Walnüssen

1h 15min

Gemüsepizza

1h 40min

Kürbis-Buttermilch-Biscuits

1h 30min

Afișare toate