Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Pizza mit Gorgonzola, Speck, Birnen, Honig und Walnüssen
Prep 20 min.
Total 3h 35 min.
4 Portionen
Ingrediente
Pizzateig
-
Wasser210 g
-
Zucker1 TL
-
frische Germ5 g
-
Olivenöl zum Einfetten
-
Weizenmehl, universal350 g
-
Salz1 TL
Topping
-
Weizenmehl, griffig zum Ausstreuen
-
Mozzarella in Scheiben (7-8 mm)200 g
-
Williams-Christ-Birnen geschält, entkernt, in Spalten (ca. 220 g)2
-
Gorgonzola (Blauschimmelkäse) in Stücken (2 cm)150 g
-
Speck, geräuchert erst in Scheiben, dann in Stücke geschnitten (3-4 cm)30 g
-
Walnüsse, gehackt35 g
-
Honig25 g
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen1 - 2 Prisen
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 Portion
Sodiu
802 mg
Proteine
33 g
Calorii
4243 kJ /
1014 kcal
Grăsimi
32 g
Fibre
6 g
Grăsimi saturate
15 g
Carbohidrați
155 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Pizza für Gourmets
10 rețete
Austria
Austria
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Argentinische Empanadas mit Huhn
3h 40 min.
Elsässer Zwiebeltarte
1h 50 min.
Bärlauchmuffins
1h 10 min.
Kartoffelpizza
1h 10 min.
Bunte Focaccia (glutenfrei)
1h 50 min.
Pikante Blätterteigherzen
1h 20 min.
Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)
3h 30 min.
Cremiger Feta-Dip
5 min.
Kichererbsen-Cracker (glutenfrei, vegan)
30 min.
Neapolitanische Calzone
1h 30 min.
Steinpilz-Tartelettes mit Fontina und Kerbel-Crème-fraîche-Dip
1h
Gemüse-Blätterteig-Schnecken
1h 50 min.